2013
Мирпуа — блюдо из Франции. Как приготовить?
Мирпуа — это традиционная французская смесь, состоящая из мелко нарезанных и обжаренных в масле моркови, лука и сельдерея (произносится: «Меер-pwah»). Ветчину, бекон, копченое мясо иногда добавляют в блюдо, чтобы...
Суп пюре из сельдерея с курицей
Для супа нам понадобится: 2 луковицы, 1 морковь, 3 картофелины, 1 кабачок маленький, сельдерей черешковый 2 стебля, куриные грудки 700 гр., грудинка 150 гр. сливки 10% 1 упаковка 0,5 л. Режем овощи кубиками: Тушим в сковородке...
Целебные (лечебные) свойства сельдерея
Благодаря своему уникальному составу, сельдерей обладает целебными свойствами.В сельдерее содержатся фито вещества, под названием кумарины, его можно с гордостью называть лекарственным растением. При воздействии...
Сельдерей это низкокалорийное растение, которое может играть ключевую роль в поддержке вашего здоровья. Недавние исследования значительно укрепили наши знания о противовоспалительной пользе сельдерея, включая...
Диетический суп из сельдерея
Суп из сельдерея – это очень быстро, весьма полезно и вкусно. Для всех тех, кого интересует рецепт приготовления супа, из этого чудо-растения, с целебными свойствами, которого мы с вами уже познакомились, будет...
Как чистить сельдерей
Листья сельдерея уже давно наравне с петрушкой и укропом используются в кулинарии для заправки супов, салатов и просто украшения блюд. И вопросов как правильно обработать зелень у хозяек обычно не возникает. Для...
Семена, рассада и посев сельдерея
При посадке сельдерея необходимо придерживаться следующих основных правил: Подготовка почвы. Сельдерей – влаголюбивое растение. Хороший урожай будет на нейтральных, примерно 7 рН, богатых перегноем грунтах, так же на...
Особенности выращивания сельдерея
Широкое распространение сельдерей получил совсем недавно, хотя и был известен со времен древней Греции. Его популярность объясняется наличием ряда полезных свойств. Выращивание сельдерея из семян произходит...
Сельдерей для похудения
Диета на основе сельдерея отнюдь не новшество или дань моде. Еще в Древней Греции девушки и женщины употребляли в пищу сельдерей, так как считали, что он делает талию тонкой, поддерживает молодость. Мужчины также не...
Листовой сельдерей
В древней Греции очень ценили листовой сельдерей, его изображали на монетах, в праздники его зеленью украшали храмы и дома, героям дарили венки, сплетённые из листьев сельдерея. Гиппократ считал сельдерей лекарством...
