Полезные свойства сельдерея
Стебель сельдерея польза и вред

На протяжении многих столетий сельдерей пахучий ценится за свой оригинальный пряный вкус и уникальные целебные свойства. Сегодня эта овощная культура успешно используется в кулинарии, фармакологии, парфюмерии.

Суп из сельдерея для похудения

Последние исследования показывают, что миска супа перед основным приёмом пищи может помочь вам умерить аппетит и потреблять меньше калорий. Если вы потребляете меньше калорий, чем сжигаете - это несомненно приведёт к потере веса, но важно выбрать блюда с низким содержанием жира и калорий, такие как суп из сельдерея.

лечебные свойства сельдерея
Сельдерей можно отнести к лекарственным растениям так как его целительные свойства, обусловленные уникальным составом, помогают при многих заболеваниях. Применение данного растения поможет привести в порядок и внешнее и внутреннее здоровье человека.
Рецепты из сельдерея
celery_sm_l

Этот смузи из овощей, фрукта и имбиря является, пожалуй, одним из самых простых рецептов. При этом это не только здоровое и полезное питание, но и очень вкусное)

Постный салат из сельдерея

Наступление поста для многих является поводом пересмотреть привычный рацион, подобрать рецепты разнообразных постных блюд и сельдерей вполне подходит для постящихся.

Сок сельдерея, огурца, имбиря и яблока

Прохладный сок с сельдереем,  яблоком, имбирём и лимоном. Зелёная красота в вашем стакане! Этот сок подарит много полезных веществ, особенно для кожи и волос! Он классный, вкусный и его очень легко сделать. Просто загрузите ингредиенты, нажмите кнопку и

О Сельдерее
дерево сельдерей

Научные исследования о сельдерея подтвердили его высокую полезность и низкую калорийность. Кроме витамина С и флавоноидов в сельдерее содержаться и другие антиоксиданты, способные противостоять вредным воздействиям окружающей среды. Так же ученые определили наиболее щадящий способ приготовления данного продукта для максимального сохранения его полезных свойств.

листовой 2

В России листовой сельдерей является достаточно известным. Его легко выращивать, нужно лишь соблюдать определенные рекомендации. Из листового сельдерея можно приготовить мазь, которая хорошо помогает при ранах, ожогах, язвах.

черешковый

Черешковый сельдерей используют для похудения, он богат полезными элементами, содержит большое количество диетической клетчатки, фолиевой кислоты, каротина, пектина, флавоноидов, рибофлавина. Если смешать сок черешкового сельдерея с томатным в определенных пропорциях, получится отличный энергетик, который к тому же повышает потенцию.

сельдерей корень

Корень сельдерея известен еще со времен Римской империи. В кулинарии корень используют для приготовления супов, салатов, тушат с овощами, также неплохо сочетается с морепродуктами и рыбой. Кроме того корень сельдерея используют в народной медицине для лечения многих заболеваний.

стрела сельдерей

В составе овоща присутствует огромное количество полезных и незаменимых для организма человека витаминов и микроэлементов. Калорийность сельдерея сравнима с салатом и брюссельской капустой.

Сельдерей на даче
Сельдерей черешковый выращивание и уход

Сельдерей. Эта экзотическая овощная культура с недавних пор стала не только незаменимой приправой для приготовления супов, основных блюд, салатов, но и главным украшением многих садово-огородных участков.

Корневой сельдерей выращивание и уход

Корневой сельдерей выращивают ради ароматных, нежных и полезных корнеплодов. Это двухлетнее растение семейства зонтичных имеет сладковато-горький пряный вкус, поэтому

росток сельдерея 9

Для того, чтобы вырастить сельдерей из семян и рассады, необходимо правильно подготовить почву, внести соответствующие удобрения, обеспечить необходимый полив и уход. И, конечно, вовремя осуществить уборку урожая.

Интересное о сельдерее
Суп-пюре из корневого сельдерея

Сельдерей — отличный ингредиент для супов. Несколько листочков сельдерея, добавленные в суп, способны превратить его в настоящий кулинарный шедевр, благоухающий и аппетитный. Сельдерей корневой - прекрасный ингредиент для легкого и полезного крем-супа или супа-пюре. Нельзя не упомянуть и о вкусном овощном супе с черешковым сельдереем, наполненным здоровой энергией витаминов и полезных веществ.

сельдерей черешковый с листьями

Это был мой первый опыт по выращиванию черешкового сельдерея на приусадебном участке. Сельдерей очень красивое и достаточно неприхотливое растение. Он быстро растет, и черешки можно использовать в пищу, а что же делать с этими великолепными листьями? Как их сохранить на зиму? В приготовлении каких блюд их можно использовать? Кто-нибудь из вас использовал листья сельдерея для супов? ...

Как хранить черешковый сельдерей

Распробовав сельдерей, осознав его пользу мы покупаем всё больше сельдерея, чаще используем его при приготовлении различных блюд. Но мы редко используем весь купленный сельдерей сразу. Эта статья расскажет о том как лучше хранить черешковый сельдерей.